(1)残桩不要留得太长,如骨干枝的疏剪回缩,这都是大的伤口,剪口要尽量平滑,否则不易愈合,一年生母株剪口宜高出芽眼2CM。
(2)注意骨干枝的角度,如篱架扇形整枝时,通过株间间伐、株距加大后,如果不使主蔓角度加大,就不能保持稳产优质。主蔓倾斜度越大,枝条生长越缓和,基部的三角地带加大之后,可以使整个架面通风光照条件得到改善。
(3)强调随剪随绑,要会剪会绑,也可以两个人干,一个人负责修剪,一个人负责绑缚,分工合作。
葡萄是蔓性果树,其骨干枝与结果母株在架面上摆布可塑性很大,只会剪不会绑,说明修剪要领还没有掌握好,应开动脑筋,细心地研究要领,使修剪的成果让第二年葡萄的丰产稳产打下良好的基础。
(4)冬剪与清园相结合,通过修剪去除枯死的残桩病枝、穗梗、卷须等无用的组织,还要去掉当年绑扎新梢留在铁丝上的布条、塑料线等,这些修剪下来的病残物都要带出葡萄园,集中烧毁。
4、中耕除草和病害防治
葡萄萌发3~5叶时开始防病,每隔7~10天喷药1次,尤其是雨后更要加强喷药保护,并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、锈病等。应及时用药防治。
葡萄苗和葡萄树用药
秋天清脆,中国红玫瑰,妮娜皇后,香蕉王,富士之辉,阳光十三,黑皇,黄金密,甜蜜蓝宝石无核,深红无籽,巨盛一号,浪漫红颜,南太湖特早,春光,密光,脆光,早峰,早夏无核 ,早霞玖瑰,晨香 ,绍兴一号,黑芭拉多、早甜66,阳光玫瑰、红芭拉多、早生内玛斯、黑色甜菜、东方之星、东方指(红指)、户太8号、甬优一号、金田美指、红乳、摩尔多瓦、巨玫瑰、醉金香、金田玫瑰、维多利亚、美人指、金手指、魏可、玫瑰香、巨峰、红堤。紫甜无核(A17)、弗蕾(火焰无核)、夏黑无核、克伦生、黑提, 白鸡心, 苗木全是自繁自育,严格分级,机械起苗、并可大量供应自根苗、嫁接苗、种芽、嫁接接穗、营养钵快袋,SO4、5BB苗,。酿酒品种:赤霞珠、霞多丽、烟73、康克、西拉、贵人香。


金手指: 中熟 欧美
葡萄属欧美杂交种,果穗巨大,长圆锥形,松紧适度,
平均穗重750克, 穗重1500克。
果粒形状奇特美观,长椭圆形,略弯曲,呈弓状,黄白色,平均粒重8克,疏花疏果后平均粒重10克,用膨大素处理一次平均粒重13克, 粒重20克。
果皮中等厚,韧性强,不裂果。果肉硬,可切片,耐贮运,含糖量20%-22%,甘甜爽口,有浓郁的冰糖味和牛奶味。
果柄与果粒结合牢固,捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。



美人指:晚熟 欧亚
欧亚种,日本植原葡萄研究所杂交育成
。1984年杂交,亲本为尤尼坤(Unicorn)×(BaladiNo.2)1988年初选。
果穗中大,初结果树果穗较小,
穗重200-300克;盛果期穗重400克,果粒大,粒重11-12克;
果粒细长形,先端紫红色,光亮,基部稍淡,恰如染红指甲油的美女手指,外观漂亮。
果肉脆,无香味,味甜爽口,可溶性固形物16-19%。产量中等,较耐储运。





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